ブラウニー作り
2017 / 01 / 21 ( Sat )
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 今日はゆっくり起きた。今日の予定は、朝、母に補聴器の電池を渡して、車の燃料を入れること。2台入れると午前中かかった。
午後はウォーキングでケーキの材料を買いに行ってブラウニーを焼いた。

 ウォーキング中の景色は代わり映えしないが、鴨が群れて川で遊んでいる。
昨日よりは風がなくて寒くないが、この寒空に潜ったりして元気が良い。
鴨3 鴨4
花芽5河津桜も大分芽が膨らんできている。開くのはまだまだ先だろうが後1ヶ月もしたら開きそうだ。今までよりは早い気がする。

 ケーキ作りは大分思い出してきた。オーブンに入れるまでは良かったが、オーブンのプレートを入れる位置が悪かったのかなかなか焼けず、時間ばかり延長したので上が焼け過ぎてクッキー並みに堅くなった。が、味はまずまずだ。
ケーキ1 ケーキ4
ドライフルーツを一杯入れたからチョコレートケーキと言われた。
後は焼き具合だけだな。大分思い出してきた。これならお客にも出せるかも。

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21:00:57 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
パウンドケーキ作り
2017 / 01 / 20 ( Fri )
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 今日は休みだ。これから3日続く。本来なら山に行くのだが、山はこれから4日連続の雪予報で作業にはなりそうにない。
山の方が良い所も多いが、手間と金を掛けていくのも偶には迷うこともある。
山の方が家が暖かい、BSもカラオケも出来る。がそれは来週でも良い。
今週は通販で買った物が届けられるし、母の所にも行かなければ、と言うことで今週末は倉敷で過ごす。

 先は、先週のリベンジでパウンドケーキ作りだ。材料をスーパーに買いに行った。
道具を出して貰って作り方始め。パウンドケーキ1
出来た物をオーブントースターに入れて40分。待つこと暫し・・。焼けてない。
オーブンが古くなって呆けたか、温度を上げて更に20分。何とか火は通ったが、上面がはじけてない。
パウンドケーキ2失敗かな~。
味はこんなものかな~。少し微妙かな?パウンドケーキ3

 食べ終わって運動のために外に出ると宅急便の車とすれ違った。
くそ寒い中、走ったり歩いたりして4キロ約4500歩を消化し帰宅。
やはりすれ違った車は家に配達に来ていた。火曜と水曜に購入した商品が同時に配達されてきた。
ライト仙台の店から昨日発送通知が来ていたが、翌日昼過ぎには着くんだ。
早くて便利なのは良いことだが、関係する所に無理が来なければ良いがな。
LEDの照明器具は来週行ったら即取り付けよう。少し合わせが要るがそう難しいことではない。

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20:02:34 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ローストビーフ
2015 / 02 / 04 ( Wed )
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 会社近くの洋食屋に行った。
お客と昼食を摂るためだ。

 以前も1度行ったことがあり、先週他の店に行って待たされ、次の予定が狂ったからだ。
この店はメニューが3つあり、一つは前回食べたので今回は写真のローストビーフを食べた。ローストビーフ

次は残りのもう一つだな。ここのお店は美味しい、安い。一度は行って良い店だ。


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21:31:13 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
久し振りのバイキング
2015 / 01 / 29 ( Thu )
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 来客があったので久し振りにバイキングで食事会をした。
店を決めるのにかなり悩んだ。
新しくできたイオンに行こうかとも思ったが、2つの不親切。
1つは予約が出来ない。もう一つは飲み放題がない。
更に開発会社が私の個人的に信頼していない方の会社で一寸不安がある。
結局間違いない2つのレストランの内若い女性が喜びそうな景色の良い店にした。

 仕事が少し計画より押したので宿から直接店に入って貰い現地集合とした。
この店も少しシステムが変わり、時間制限が付いたり寿司が別料金になったりしていたが、料理や景色、雰囲気に問題なく、2時間たっぷりと食べ喋り楽しんだ。
GC1-1.jpg GC1-2.jpg
GC1-3.jpg GC1-4.jpg

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22:54:08 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
八天堂のクリームパン
2013 / 10 / 16 ( Wed )
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 今日帰ると家に鍵が掛かっていて留守だ。運動にでも行ったかと入って着替えてジョギングに出かけた。
途中出会わず、帰ると家に灯が点いていた。
買い物というか倉敷のショッピングモールに出かけていたらしい。

 お土産は八天堂のクリームパン。パン2

パンと言うよりはシュークリームというかケーキみたいだ。

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22:59:28 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
久々のバイキング
2013 / 09 / 30 ( Mon )
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 今日はバイキングレストランに行った。
今月は私の誕生月だし、レストランが開業5周年の割引と60歳以上の割引とでかなり安くなったのだ。
WB4 WB5
しかしはっきり食べる量が減ったな。そろそろバイキングは卒業なのかも知れない。

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21:35:00 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
久々のバイキング
2013 / 08 / 22 ( Thu )
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 東京からの客があり、夕食でも食べようとバイキングに行った。
久し振りにロイヤルホテルのディナーバイキングだ。
この店は去年3ヶ月の間に3回使い満足度の高い店だ。
既に1年以上開きがあるから新鮮な感じもする。

 仕事が終わって直行し、5時半前にはスタート出来た。
まだ他に客はなく貸し切り状態だ。帰る前の7時過ぎには7割くらいの席は埋まっていたが。去年は誰もいない時に始めて、誰もいなくなるまで粘っていた。

 料理は定番のステーキ、寿司、刺身の他は多少の入れ替えはあるがどれも満足度は高い料理ばかりだ。
メニューは大衆的な店よりも多少少ないが、質が高いので良しとしている。

 今回はステーキが今まで以上に柔らかくてビックリした。
寿司も客が少ないのでその都度握ってくれる。
その他の料理も一通り摂れば、ご飯類まで手が伸びずに終わってしまった。
寿司を食べたから良いが。
RH1 RH2 RH3

 食べる量が減ったのが心残りだが、満足度は高かったのでこの店を選んで正解だった。

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20:36:16 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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